Kada napravite tjesteninu na ovaj način, budite sigurni da ćete uživati u slasnim zalogajima.
Sastojci:
400 grama špageta
450 grama junetine
3 kašike hljebnih mrvica
pola kašičice mljevenog cimeta
3 čena bijelog luka
1 jaje
2 šoljice sosa salse
100 grama feta sira
maslinovo ulje
svježi origano
peršun
so
biber
Priprema:
Ugrijte rernu na 180 Celzijusa, a tjesteninu skuvajte pa je ocijedite. Pomješajte meso, hljebne mrvice, origano, so, cimet, biber i protisnuti bijeli luk.
Umješajte kašiku i po sitno sjeckanog peršuna pa dodajte jaje, a onda rukama pomješajte smjesu.
Oblikujte 12 kuglica i stavite ih u posudu.
Ohladite ih u frižideru barem pet minuta.
Na zagrijanom ulju u tiganju pržite kuglice osam minuta.
Malo ih ociedite na kuhinjskom ubrusu i stavite u vatrostalnu posudu. Prelijte ih domaćom ili kupovnom salsom i pospite feta sirom pa pecite 20 minuta na 180°C.
Pospite ih ostatkom peršuna, još malo feta sira i poslužite sa tjesteninom.
Kurir
