Iskoristite sezonu tikvica.
Sastojci
3 šoljice pilećeg bujona
3 nasjeckane tikvice srednje veličine
1 kašika kopra
3/4 šoljice naribanog cheddar sira
1/4 kašičice soli
1/4 kašičice bibera
Priprema
Bujon, tikvice i kopar stavite u lonac i pustite da proključa. Smanjite vatru i kuvajte 7 do 10 minuta. Miksajte smjesu u blenderu dok ne postane kompaktna. Vratite je na vatru, postupno dodajte sir i kuhajte dok se ne rastopi. Posolite i pobiberite. Poslužite toplo ili hladno.
