Sinoć je u Centru za kulturu završeno dvodnevno predavanje o prednostima i manama različitih vrsta ishrane koje je održala biolog Mirjana Knežević iz Novog Sada.
Zainteresovani su mogli da saznaju više o tome da li je čovjekov organizam prilagođen biljojednoj ili svaštojednoj ishrani, kao i vitaminu „D3“.
– Ishrana je bitan faktor zdravlja, pa smo govorili o čovjekovim fiziološkim i anatomskim predispozicijama kada su u pitanju različite vrste ishrane, kao i o prednostima i manama ishrane bogate mesom, vegetarijanske i veganske ishrane, odnosno kako da se supstituišu proteini koji nedostaju ishrani bez mesa. Dali smo i savjete onima koji su se odlučili da se hrane zdravije. A u takvoj ishrani je, prema stavu Svjetske zdravstvene organizacije, zastupljeno voće, povrće, žitarice i orašasta hrana, kazala je Knežević.
Drugog dana predavanja govorilo se o značaju i ulozi vitamina „D3“, odnosno načinu njegovog unošenja u organizam u periodima kada je manje sunčevih zraka, odnosno u njegovoj ulozi u zaštiti od različitih vrsta bolesti.
– Preporučujemo da zimi, odnosno od jeseni do proljeća, preporučeno je da se uzima dodatni “D” vitamin, a da se preko ljeta izlažemo suncu u jutarnjim i popodnevnim časovima, otkrila je Knežević, piše Derventa Cafe.
