Kolač sa sirom ili čizkejk možete napraviti u mnogo varijanti, ali ova je zaista posebna.
Donosimo vam odličan recept, piše Minimagazin.
Potrbni sastojci:
- 280 grama keksa
- 5 kašika putera
- jedna manja teglica nutele
- ¾ šolje nasjeckanih lješnika
- 450 grama krem sira
- pola šolje šećera u prahu.
Način pripreme:
U blenderu sameljite keks pa dodajte puter na sobnoj temperaturi i kašiku nutele. Sve dobro promiješajte, dodajte još tri kašike lješnika i sameljite da dobijete pjeskastu smjesu. Dobijenu smjesu utisnite u okrugli kalup za torte i stavite u frižider da se stvrdne.
Mikserom umutite krem sir sa šećerom u prahu dok smjesa ne postane pjenasta, zatim dodajte nutelu pa sve sjedinite i sipajte preko ohlađene kore. Površinu kreme izravnajte, zatim pospite sitno nasjeckanim lješnicima i ostavite u frižider da se ohladi.
