Zasladite se ukusnim kolačem sa jagodama.
Sastojci:
- 250 g keksa
- 100 g maslaca
- 100 g badema
- 500 g svežeg sira
- 2 čaše jogurta
- 400 ml slatke pavlake
- 100 g šećera
- 20 g želatina
- 500 g jagoda
- 2 vanilin šećera
- sok od pola limuna
Priprema:
Sameljite keks i propržene bademe i sve zajedno pomiješajte sa otopljenim ma-slacem. Smjesu utisnite u dno kalupa od 24 cm. Želatin namočite i pustite da od-stoji desetak minuta. Posebno umutite slatku pavlaku, a u drugoj posudi ostale sastojke za fil (sir, jogurt, šećer, vanilin šećer, sok od pola limuna). Pomiješajte te dvije smjese i dodajte otopljeni želatin. Trećinu jagoda umutite štapnim mikserom i pomiješajte sa pola fila tako da se dobije fil u boji. Ostatak jagoda isijecite na kriške i pola stavite na biskvit, zatim roze fil, pa bijeli. Ostatak jagoda poredajte po vrhu kad se kolač malo stegne.
