Divni, čokoladni, tope se u ustima.

Sastojci:

- 100 gr brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 100 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 kašike kakaa
- 100 ml mlijeka
- 125 gr margarina
- 100 gr čokolade za kuvanje

Ukrašavanje

- malo šarenih mrvica

Priprema:

Na tihoj vatri rastopiti margarin, pa mu dodati šećer, mlijeko i kakao.

Kuvati još koji minut da se sve lijepo sjedini, a onda ohladiti. Jaja razdvojiti, pa umutiti bjelanjca sa prstohvatom soli u čvrst snijeg.

Kakao smjesi dodati žumanjca, vanilin šećer i brašno pomiješano sa praškom za pecivo i sjediniti žicom. Mješajući špatulom dodati bjelanca, pa ujednačiti smjesu.

Sipati je u silikonske kalupe za kuglofe i peći na 180 stepeni dvadesetak minuta. Ohlađene kuglofe preliti čokoladnom glazurom i ukrasiti šarenim mrvicama.

(Blic)