RECEPT DANA: Marokanski keks sa grizom i kokosom

Vrlo brzo se pripremaju, hrskavi, a tope se u ustima.

Sastojci:

- 2 jajeta
- 125 gr šećera
- 60 ml ulja
- 250 gr griza
- 100 gr kokosa
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 korica narandže

Umakanje

- 50 gr šećera u prahu

Priprema:

Umutite dobro jaja, dodajte šećer, ulje i narendanu koru od jedne narandže. Sve dobro sjedinite, pa umijesite tijesto sa grizom, kokosovim brašnom i kašičicom praška za pecivo.

Od tijesta valjajte dlanovima kuglice velicine oraha (nanijeti malo ulja na dlanove da se tijesto ne lijepi), malo ih spljoštite, gornju stranu umučite u prah šećer, stavite ih u pleh obložen pek papirom. Vodite računa o razmaku jer puno narastu. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 10-15 minuta do svijetle boje .

(Blic)

Tagovi: