''BC institut'' derventskim poljoprivrednicima predstavio adute za narednu sjetvu  / 2018-02-22 20:17:00             Derventa domaćin visoke delegacije Evropske unije  / 2018-02-22 15:49:18             Više od stotinu preduzetnika u debati  / 2018-02-22 15:30:00             Doboj: Rođeno sedam beba  / 2018-02-22 10:01:29             Biciklistički karavan prolazi kroz Derventu  / 2018-02-21 18:41:07             Doboj: Rođeno pet beba  / 2018-02-21 09:00:53             Vatrogascima donirana dva vozila, najavljena izgradnja novog objekta za civilnu zaštitu  / 2018-02-20 17:44:00             Doboj: Rođene dvije bebe  / 2018-02-20 10:01:24             Fočanke jače od naših odbojkašica  / 2018-02-19 16:25:00             Obio osam kuća za noć, ukrao alat i hranu  / 2018-02-19 14:39:56             Povrijeđena žena, autom sletila sa puta  / 2018-02-19 14:31:46             Doboj: Rođene tri bebe  / 2018-02-19 09:20:05             Doboj: Sloga i Tekstilac Kort igrali za Ninu (FOTO)  / 2018-02-17 17:30:00             Uspješan primjer kako uz stručnu pomoć doći do pripravničkog staža  / 2018-02-17 16:58:42             Održana Velika dječija priredba u organizaciji centra ''Glossa''  / 2018-02-16 19:30:00             Donesena nepravosnažna presuda zbog napada na policajca  / 2018-02-16 17:51:31             Novi kino hitovi u Centru za kulturu u Derventi  / 2018-02-16 15:40:38             Odbojkašice započinju proljećni dio sezone  / 2018-02-16 15:01:20             Pljačkao gastarbajterske kuće po Derventi  / 2018-02-16 12:35:20             Sjednica Kolegijuma Skupštine opštine Dervente  / 2018-02-16 12:22:10             Doboj: Rođene dvije bebe  / 2018-02-16 12:13:28             Audijem sletili sa puta, poginuo suvozač Ž.B.  / 2018-02-16 10:28:27             ''Abonosovci'' predstavili aktivnosti u prošloj i najavili ambicioznu 2018. godinu   / 2018-02-15 18:00:00             Mladi tekvondoisti stekli nova majstorska zvanja  / 2018-02-15 11:40:39             Šakalijada u Bosanskim Lužanima  / 2018-02-15 11:32:42            

mojaderventa.info

Kakao kocke s ukusom kafe i cimeta

Štampaj Pošalji
Život & Stil
Foto: Coolinarika.com

Sastojci za biskvit:

- 1 veliko jaje ili 2 mala

- 160 g šećera

- 200 g glatkog brašna

- 2 kašike kakaa

- 1 kašičica sode bikarbone

- 1 kašičica praška za pecivo

- 1 kašičica ekstrakta od vanilije

- 100 ml jogurta

- 40 ml vode

- 70 ml ulja

- 140 ml vruće crne kafe ocijeđene

Premaz od džema:

- otprilike 100 g džema od šljiva

- malo cimeta

Glazura:

- 80 g čokolade za kuhanje

- par kapi ulja

Priprema:

Skuhati crnu kafu od 4 pune kašičice kafe i 350 ml vode. Pustiti kafu da se malo slegne pa ocijediti od taloga. Cijeđenje ponoviti još jednom. Izmjeriti 140 ml kafe i opet je zagrijati.

Skupa prosijati brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U drugoj zdjelici pomiješati jogurt, vodu, ulje i ekstrakt vanilije.

Jaje pjenasto izmiksati sa šećerom. Dodati smjesu sa jogurtom pa smjesu sa brašnom.

Na kraju, stalno miksajući, pomalo ulivati vruću ocijeđenu kavu.

Tijesto izliti u tepsiju prethodno tanko namazanu uljem, pa obloženu papirom za pečenje. Peći 20 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C. Pečen biskvit izvaditi iz tepsije skupa sa papirom i ostaviti da se ohladi.

Hladan biskvit prerezati na 3 trake po dužoj strani.

Sve tri trake tanko premazati džemom od šljiva pomiješanim sa malo cimeta i složiti jednu na drugu. Prije premazivanja gornjeg biskvita, lagano ga rukama pritisnuti kako bi se sve fino povezalo.

Oštrim nožem kolač izrezati na kocke i malo ih razdvojiti prije ukrašavanja glazurom.

Coolinarika.com

NAJČITANIJE